Navrhněte si sami svůj dort i kombinaci chutí

Připravujete narozeninovou oslavu a chcete opravdu výjimečný a chutný dort? Ráda pro vás dort připravím. Miluji ten proces pečení a tvoření dortů. Peču výhradně jen z kvalitních surovin. Dorty nepotahuji fondánem (cukrovou hmotou) ani marcipánem. Na obmazání a finální zdobení dortů používám krém swiss meringue butter cream, se kterým se dá krásně dort dozdobit v čistých liniích a různé barevnosti. Vnitřek dortu je plněný krémy  na bázi šlehačky, mascarpone, tvarohu a jiné. 

Krémy a náplně: mascarpone s vanilkou, čokoládová, tvarohový Míša, karamelová, lískooříšková, mango....

Korpusy: světlý piškotový, kakaový piškotový, kakaový s kefírem, mrkvový, ořechový, mandlový, red velvet....

Doplňky náplní: ovoce (maliny, borůvky, lesní směs, jahody, banán...), sušenky (lotus, oreo..), křupavé kuličky crispy, čokoláda, lemon curd...

Zdobení: čerstvým ovocem (dle dostupnosti sezóny), pusinkami, živé květy, jedlé květy (dle dostupnosti, čokoládou a na tématické zdobení používám techniku jedlého tisku, která vypadá velmi efektně a dá se s ní "čarovat" .

Kombinacím se opravdu meze nekladou. Ani Vaší fantazii. Inspirovat se můžete mojí tvorbou ve fotogalerii nebo na instagramu a facebooku. 

Cena dortu je 800,-Kč za 1 kilo. Pro cenovou kalkulaci potřebuji vědět, jak velký dort (cca počet porcí) požadujete.

Potřebujete-li se poradit, neváhejte mi zavolat 605 788 620 nebo napsat email studio@nejenzcukru.cz