Tartaletky

Termíny:

10.10.2022         26.10.2022

Charakteristika kurzu

Tartaletky jsou vlastně takové košíčky z křehkého těsta, které se plní různými druhy krémů a náplní. Fantazii se meze nekladou. My se na tomhle kurzu naučíme tartaletky s citrónovým krémem lemon curd a italským meringem, čokoládové tartaletky, jahodové s vanilkoým  Diplomat krémem, a Ostružinové

Těšit se můžete na:

  • 2 druhy křehkého těsta
  • Lemon curd (citrónový krém)
  • Crème Pâtissière (základní cukrářský krém)
  • Ganáž čokoládovou a ostružinovou
  • Italian meringue (sníh)
  • Jahodový gel

Délka kurzu je cca 4hod.

Maximální počet je 6 účastníků.

Kurzy jsou dopolední 10:00 - 14:00hod a odpolední 16.00 - 20:00hod. 

Vámi vybrané datum a čas napište do poznámky v objednávce.

2 900,00 Kč